قطايف مقلية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- عجنة القطايف:
- كوبان دقيق
- ملعقتان حليب بودر
- ماء
- ملعقة خميرة
- كوب سكر
- الحشوة:
- بطاط
- 4 جبن مثلاثات
- الشيرة او الشربات:
- كوب سكر
- 0.25 كوب ماء
- 1 نضع بالخلاط جميع مكونات العجنة الخاصة بالقطايف
- 2 الحشوة يسلق البطاط وهو مقطع الي مكعبات صغييييرة مع قليل من الملح ولا تسلق حتى تنضج تكون قاسية قليلاً
- 3 تضاف للبطاط بعد ان تبرد الجبن وتبدا بحشوها مباشرة
- 4 تجهز الشيرة علئ النار وتقلى القطايف بالزيت ثم توضع بالشيره البارده
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
